REMINDER: Medieneinladung zur Kochbuch-Präsentation "La Cucina povera del Sud – Die süditalienische Armenküche" Tauchen Sie ein: In ein kulinarisches Vermächtnis. In eine bereits vergessene oder viel zu wenig beachtete Kulinarik-Kultur. In eine sinnliche Welt mit kräftigen Farben, Geschmäckern und Düften. Eine Welt, in der das Leben draußen im Freien stattfindet, zum Teil auch im Winter. Tiefe Einblicke in ihr kulinarisches Erbe gewährt die Gastronomenfamilie d’Atri im neuen Il Melograno Kochbuch „La Cucina povera del Sud – Die süditalienische Armenküche“. Erstmals werden traditionelle Rezepte, die seit Generationen in der Familie gehütet werden, veröffentlicht. Die Reise geht von Kampanien, über Basilicata, Apulien und Kalabrien bis nach Sizilien – vom apulischen Klassiker Orecchiette mit Stängelkohl über neapolitanische Innereien bis zur Capri-Schokotorte. Wir laden Sie ganz herzlich zur Buchpräsentation im kleinen, feinen Rahmen ein: Datum:                 Dienstag, 14. Januar 2020 Uhrzeit:                17:00 Uhr Ort:                       Il Melograno                              Blumenstockgasse 5, 1010 Wien Präsentation:       Prof. Rudolf Öhlinger (Eigentümer), Roberto d’Atri (Geschäftsführer) Moderation:         Hans Mahr Bringen Sie Hunger mit und genießen Sie authentisch süditalienische Köstlichkeiten aus dem neuen Kochbuch! Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Aufgrund der beschränkten Personenzahl bitten wir Sie verbindlich um Ihre Anmeldung bei: Teresa Pichler ikp Wien GmbH T +43 1 524 77 90-28 E ilmelograno@ikp.at