Schetteregg: Honig aus dem Lifthaus

Schetteregg. Wenn die Lifte in Schetteregg im Sommer Pause machen, ziehen neue Gäste ein: Ein Bienenvolk besiedelt derzeit das Lifthaus am Brongen. Auch weitere Völker bestäuben im Ski- und Wandergebiet eine Vielzahl an Wildblumen und -kräutern. Der regional produzierte Honig wird im Gasthaus s’Amagmach serviert und ist seit kurzem auch zum Kauf erhältlich.

Schetteregg bietet das ganze Jahr über eine naturnahe Landschaftsvielfalt, die gepflegt wird. „Die Natur ist unser wertvollstes Gut. Und die Bienen sind ein unglaublich wichtiger Teil davon. Darum nehmen wir in Schetteregg viel Rücksicht auf die kleinen Honigsammler. So haben wir etwa bei der Bepflanzung am Parkplatz darauf geachtet, ‚bienenfreundlich‘ zu handeln. Der gepflanzte Bergahorn ist in seiner Blüte eine willkommene Bienenmahlzeit“, erklärt Geschäftsführer Hannes Waldner. Und statt das Lifthaus am Brongen im Sommer leer stehen zu lassen, durfte dort ein Bienenvolk einziehen. „Für uns ist klar, dass wir uns dem Rhythmus der Tier- und Pflanzenwelt anpassen müssen – und nicht umgekehrt. Gerade die Arbeit mit der Landschaft, der Einklang der Tätigkeiten mit den Jahreszeiten und die Abhängigkeit von Naturkräften faszinieren uns besonders“, so Waldner weiter. In Zusammenarbeit mit heimischen Imkern ist der Honig aus dem Lifthaus und der umliegenden Stöcke in Schetteregg seit kurzem auch im Gasthaus s’Amagmach zum Kauf erhältlich. Hier wird der heimische Honig auch zum Frühstück serviert.

Factbox Bienen in Schetteregg:
Honigbienenvölker in Schetteregg: Vier
Schetteregger Honig: 9,00 € für 500g, erhältlich im s‘Amagmach
Öffnungszeiten s’Amagmach: Mi.-Sa. 10:30 bis 22:00 Uhr, So. 10:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Wandergebiet Schetteregg: 14 Wanderrouten und zwei Mountainbike-Touren

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