Wenn die Tage länger und wärmer werden, die Grills im Garten auf Hochtouren glühen und köstlich gebrutzeltes Grillgut die Teller und Bäuche füllt, darf eines nicht fehlen: Ein kühles, prickelndes Getränk als leichte, erfrischende Begleitung.
Ob fruchtig-frisch oder herb-süß, ob mit Alkohol oder auch ohne – die Cocktailrezepte von Weber bringen sommerliches Urlaubsfeeling auf jede Gartenparty und sind gerade an heißen Tagen eine willkommene Abwechslung. Das Besondere: Diese Drinks von Weber kommen mit frischen Früchten direkt vom heißen Grill.
Wer das eiskalte Bierchen zum perfekt gegrillten Steak nicht missen möchte, aber offen ist für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis, für jene hat Weber ebenfalls eine Lösung parat: Die Bierbowl mit gegrillten Früchten – hier trifft fruchtige Süße auf das beliebte Gerstenkaltgetränk. So lassen sich die lauen Sommerabende in vollen Zügen genießen!
An die Gläser, fertig, los gemixt: Mit Weber's 7 Sommercocktails vom GrillDiese bunte Auswahl an kreativen Sommer-Drinks vom Grill sorgt für bunte Abwechslung in den Gläsern und lässt die Party-Stimmung hochleben.
1. Zitronenlimonade vom Grill (alkoholfrei)
Sauer macht nicht nur lustig – es ist auch herrlich erfrischend. Für heiße Sommertage ist diese Limonade mit karamellisierten, frisch gepressten Zitronen also wie gemacht. Für den besonderen Frische-Kick sorgen gefrorene Zitronen und ein Stängel Zitronenmelisse.
2. Saftbowle mit Ingwer (alkoholfrei)
Der perfekte Mix aus feiner Schärfe, milder Säure und auch leichter Süße: Mit dieser Bowl aus Ingwer, Cranberry- und Apfel- und frisch gepresstem Orangensaft direkt vom Grill bleiben keine Gläser leer!
3. Gegrillte Orangenlimonade (alkoholfrei)
Als beliebteste Zitrusfrucht darf die Orange in Sommerdrinks nicht fehlen – daher gibt’s mit dieser Limonade die volle Portion Orangen-Power, von der Schale, über den Saft bis hin zur ganzen Frucht direkt vom Grill. Und für Cocktail-Fans wird „Gin Orange“ serviert, einfach das Sprudelwasser durch Tonic Water ersetzen und mit 2 cl Gin aufgießen.
4. Dreierlei Smoothies vom Grill (alkoholfrei)
Ob als Vorspeise oder auch Dessert, ganz egal – dieses fruchtig-bunte Trio kommt mit jeder Menge gegrilltem Obst, frischen Kräutern und feinem Honig. Unser Tipp: Gegrillte Aubergine mit getrockneten Tomaten dazu servieren.
5. Bierbowle mit gegrillten Früchten (mit Alkohol)
Bier mal anders: Hier trifft der herbe Getränke-Klassiker auf aromatisch gegrillte Früchte, Amarena-Kirschen und Kräuterlikör. Schnell ran an den Grill und rein in die Becher!
6. Raspberry Fizz (mit Alkohol)
Dieser Cocktail überzeugt mit seiner fruchtig-herben Note: Mit gefrorenen Himbeeren, eisgekühltem Gin und prickelndem Sekt passt er ideal zu fruchtigen Hähnchenspießen und Mango-Garnelen-Brotsalat.
7. Brazilian Caipirinha (mit Alkohol)
Herrlich erfrischend und verführerisch süß ist dieser Cocktail-Liebling der perfekte Begleiter zu scharf marinierter Lammhüfte vom Spieß. Für das besondere Etwas noch ein wenig scharfen Ingwer und kühlende Minze dazugeben.
Früchte vom Grill – so geht’s: Die Früchte halbieren und die Schnittfläche mit Zucker bestreuen. Anschließend die Früchte mit der Schnittfläche direkt auf dem Rost angrillen, bis sie karamellisieren und ein schönes Branding erhalten.
Die Rezepte und hochauflösendes Bildmaterial finden Sie hier: https://transfer.serviceplan.com/index.php/s/Kpx7pxpHZSrnYSSPasswort: WeberStephen2022
Fotocredits: Weber’s Pelletgrillbibel/Abdruck honorarfrei bei Berichterstattung
Weitere Rezeptinspirationen finden Sie in Weber‘s Gasgrillbibel, Weber‘s Pelletgrillbibel und auf
weber.com.
ÜBER WEBER-STEPHEN Das amerikanische Unternehmen Weber-Stephen Products LLC (mit Firmensitz in Palatine/Illinois) stellt hochwertige Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills sowie Grillzubehör her. 1952 erfand George Stephen den Weber Kugelgrill und revolutionierte damit die Ära des Grillens. 65 Jahre später besitzt das familiengeführte Unternehmen mit seinen Produkten längst Kultstatus und setzt immer wieder neue Maßstäbe für das High-End-Gourmetgrillen. Edle Grill-Accessoires und Outdoor-Zubehör sowie hochwertige Holzkohle runden die Produktpalette rund um die Profigrills ab. Weber ist mit seinen Produkten weltweit in Fachgeschäften, Einrichtungshäusern, Baumärkten und Kaufhäusern vertreten. Ein abwechslungsreiches Seminarprogramm – bundesweit zahlreiche attraktive Standorte – hohe und stetig steigende Besucherzahlen: Die „Weber Grill Academy“, die erste Grillakademie für Endverbraucher in Deutschland, ist eine Erfolgsstory. In verschiedenen Kursen verraten die Weber Grillmeister ihre Tipps & Tricks zum perfekten Grillerlebnis. Informationen und Grillkurs-Buchung sowie weitere News zu Weber im Internet auf www.weber.com