St. Veit/Glan. Das SeneCura Pflegezentrum St. Veit/Glan startete vor kurzem das Projekt „Kulinarische Reise durch die Heimatländer der Mitarbeiter/innen“. Den ersten kulinarischen Stopp machten die Bewohner/innen und das SeneCura-Team in Kärnten, wo sie heimische Spezialitäten und traditionelle Musik genossen. Neulich reisten die Seniorinnen und Senioren kulinarisch nach Kroatien und genossen einen abwechslungsreichen Tag.
St. Veit/Glan. Das SeneCura Pflegezentrum St. Veit/Glan startete vor kurzem das Projekt „Kulinarische Reise durch die Heimatländer der Mitarbeiter/innen“. Den ersten kulinarischen Stopp machten die Bewohner/innen und das SeneCura-Team in Kärnten, wo sie heimische Spezialitäten und traditionelle Musik genossen. Neulich reisten die Seniorinnen und Senioren kulinarisch nach Kroatien und genossen einen abwechslungsreichen Tag.
Das SeneCura Pflegezentrum St.Veit/Glan feiert kulturelle Diversität. In diesem Sinne organisierte das SeneCura-Team vor kurzem das Projekt „Kulinarische Reise durch die Heimatländer der Mitarbeiter/innen“. Zum Auftakt freuten sich die Seniorinnen und Senioren über Köstlichkeiten aus dem schönen Kärnten. Neulich gestalteten die Mitarbeiter/innen ein festliches Essen mit typischen regionalen Schmankerln aus dem beliebten Urlaubsland Kroatien. Das Wetter war ideal, um das Kulinarik-Fest im Freien zu genießen. Als Dekoration zierten Flaggen und Tischkärtchen in den kroatischen Landesfarben Blau, Rot und Weiß die Tische. Die Mitarbeiter/innen bereiteten für die Gäste herrliche mediterrane Speisen wie Fischsuppe mit Polenta, das traditionelle Schmorfleisch „Peka“ und gegrillten „Branzino“ zu. Die Bewohner/innen zeigten sich begeistert von der kulinarischen Vielfalt Kroatiens und ließen sich die Spezialitäten schmecken. „Die besonderen Gerichte sind wirklich ausgezeichnet. Mit der passenden Dekoration und Musik dazu habe ich mich wie im Urlaub gefühlt“, so Ludmilla Gindl, Bewohnerin des SeneCura Pflegezentrums St. Veit/Glan.
Süße Nachspeisen und tolle Musik
Zum Abschluss gab es für die Gäste süße landestypische Nachspeisen wie das Blätterteiggebäck „Gibanica“ und „Fritule“. Musiker Hans Koller sorgte an dem schönen Tag für tolle Stimmung und seine Lieder luden die rüstigen Seniorinnen und Senioren zum Mitschunkeln ein. Gemeinsam mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ließen sie das kulinarische Fest fröhlich ausklingen und freuen sich schon auf die nächste kulturelle Reise, die nach Rumänien führen wird. „Auch die zweite Feier unseres Kulinarik-Projekts war ein voller Erfolg. Unsere Bewohnerinnen und Bewohner sind begeistert von den kulturellen und kulinarischen Aspekten der fremden Länder“, resümiert Angelina Grgic, Leiterin des SeneCura Pflegezentrums St. Veit/Glan.
Über SeneCura
Die SeneCura Gruppe betreibt in Österreich 81 Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen mit rund 7.000 Betten und Pflegeplätzen. In der Tschechischen Republik betreibt SeneCura außerdem 13 Pflege-Einrichtungen.
SeneCura zählt zu den Markt- und Innovationsführern im Bereich Pflege im privaten Sektor: Neben höchsten Pflegestandards in allen Häusern bietet SeneCura richtungsweisende Wohngruppen für Menschen mit Demenz, Intensiv- und Wachkomapflege und integrierte Kindergärten. Außerdem rehabilitative Übergangspflege, Hauskrankenpflege, 24-Stunden-Betreuung, Betreuung für Menschen mit Behinderung und Hospizbegleitung. Ergänzt wird das Spektrum mit Generationenhäusern und Apartments für Betreutes Wohnen.
Unter der Marke OptimaMed betreibt die SeneCura Gruppe in Österreich ambulante und stationäre Rehabilitationszentren, Gesundheitsresorts mit Angeboten für Gesundheitsvorsorge Aktiv (GVA) und Kur, physikalische Institute sowie ein Dialysezentrum und zählt zu den Innovationsführern im privaten Bereich.
SeneCura ist seit 2015 Teil der französischen Orpea Gruppe, die mit 854 Pflege- und Gesundheitseinrichtungen und 86.757 Betten in 13 Ländern zu den internationalen führenden Unternehmen zählt.