Die Planung der nächsten Grill-Party ist im vollen Gange, aber es fehlt noch das gewisse Etwas auf dem Menü? Dann haben wir die Lösung: Grillspieße sind ein wahrer Fingerfood-Klassiker, um bunte Vielfalt und köstliche Abwechslung auf die Teller zu zaubern. Denn das Auge isst schließlich mit!
Aber Spieße sind nicht gleich Spieße. Ein ganzes Hähnchen, das auf dem Drehspieß gold-braun brutzelt oder kleine, raffinierte Rezepte mit Garnelen, Gemüse oder auch Obst – die Möglichkeiten, auf dem Grill wahre Geschmacksexplosionen zu schaffen, sind endlos.
Wer beim Grillen gerne auf‘s große Ganze geht, der setzt direkt eine ganze Pute auf den Spieß. Klassisch ja, aber keineswegs langweilig. Denn dieses Rezept stammt von niemand anderem als Tim Raue selbst!
Mit diesen 7 raffinierten Spießen ist der sommerliche Grillgenuss garantiert:
1. Putenspieß mit Tim Raue Twist
Eine Pute mit Rotkraut und Soße klingt zunächst wie eine klassische Pute. Nicht aber, wenn man Majoran, Purple-Curry und Sherry hinzufügt. Das ergibt den typischen „Tim Raue Twist“, der seine Gerichte zu etwas ganz Besonderem werden lässt.
2. Gyros-Spieße vom Landschwein
Die Aromen Griechenlands auf dem Grill: Die Marinade aus Knoblauch, Zitrone, Kräutern, Paprika und Meersalz hebt den Geschmack des saftigen Schweine-Fleischs hervor.
3. Italienische Filetspieße
La Dolce Vita am Spieß? Die Kombination aus Parmesan, Basilikum und Tomaten verleihen dem Rindfleisch eine mediterrane Note und versetzen einen glatt an die Küste Italiens.
4. Hähnchenfilets im Cornflakesmantel
Die kleinen Hähnchenfilets auf Bambus- oder Holzspießen sehen in ihrem knusprig-goldbraunen Cornflakesmantel nicht nur unglaublich köstlich aus, sie sind von innen auch noch saftig zart.
5. Garnelenspieße mit Wassermelonen-Gazpacho
Mit Sesam und Curry verfeinerte Black Tiger Riesengarnelen und eine fruchtige Melonen-Gazpacho bringen Abwechslung auf den Grill und beweisen, dass man mediterrane und asiatische Geschmäcker wunderbar kombinieren kann.
6. Fruchtige Filet-Melonen-Spieße
Obst nur zum Dessert? Von wegen! Orange, Melone, Ingwer und Minze sorgen bei dieser Spieße-Variante für das Gefühl exotischer Paradies-Stimmung.
7. Marshmallow-Frucht-Spieße
Marshmallows vom Grill sind nicht nur für die Kleinen ein Highlight, denn sie erinnern an lange Sommer-Abende am Lagerfeuer. Gemischte Früchte zaubern ein herrlich einfaches Desser.
Eins ist sicher: Auf dieser Party geht niemand hungrig wieder nach Hause!
Alle Rezepte und hochauflösendes Bildmaterial finden Sie hier:https://transfer.serviceplan.com/index.php/s/w3CPHEeFt3RTKaXPasswort: WeberStephen2022
ÜBER WEBER-STEPHEN Das amerikanische Unternehmen Weber-Stephen Products LLC (mit Firmensitz in Palatine/Illinois) stellt hochwertige Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills sowie Grillzubehör her. 1952 erfand George Stephen den Weber Kugelgrill und revolutionierte damit die Ära des Grillens. 65 Jahre später besitzt das familiengeführte Unternehmen mit seinen Produkten längst Kultstatus und setzt immer wieder neue Maßstäbe für das High-End-Gourmetgrillen. Edle Grill-Accessoires und Outdoor-Zubehör sowie hochwertige Holzkohle runden die Produktpalette rund um die Profigrills ab. Weber ist mit seinen Produkten weltweit in Fachgeschäften, Einrichtungshäusern, Baumärkten und Kaufhäusern vertreten. Ein abwechslungsreiches Seminarprogramm – bundesweit zahlreiche attraktive Standorte – hohe und stetig steigende Besucherzahlen: Die „Weber Grill Academy“ ist eine Erfolgsstory. In verschiedenen Kursen verraten die Weber Grillmeister ihre Tipps & Tricks zum perfekten Grillerlebnis. Informationen und Grillkurs-Buchung sowie weitere News zu Weber im Internet auf www.weber.com